Línea de producción de polvo liofilizado de ñame

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Línea de producción de polvo liofilizado de ñame

[Arte previo] El ñame chino es un tubérculo que puede usarse tanto como alimento como como medicina. Puede prevenir enfermedades y fortalecer el cuerpo y tiene un valor nutricional extremadamente alto. Hay muchas variedades de ñame en mi país. En términos generales, el ñame del sur tiene rizomas rectos y largos, con forma de barra y una superficie lisa, mientras que el ñame local de Shandong tiene rizomas relativamente gruesos y cortos, forma plana y una superficie rugosa con protuberancias. El ñame fresco tiene ciertas dificultades en el almacenamiento a largo plazo o en el transporte a largas distancias debido a su gran contenido de humedad y su gran superficie, lo que también es desfavorable para su procesamiento y utilización en profundidad. Por lo tanto, es una forma eficaz de considerar la producción y procesamiento de ñame fresco en productos secos deshidratados.

Al mismo tiempo, con la promoción de la política de revitalización rural, el desarrollo de productos de ñame deshidratados y liofilizados al vacío debería convertirse en la opción preferida para las zonas clave de producción de ñame. Tomando a las ciudades y condados como unidades, las compañías farmacéuticas de las ciudades y condados o las asociaciones de suministro y comercialización, o las oficinas empresariales municipales, toman la iniciativa en el desarrollo de la producción y procesamiento de ñame deshidratado liofilizado y mejoran el valor agregado y la calidad del producto. Este proyecto tiene un valor económico extremadamente alto en áreas clave de producción de ñame.

【Los fabricantes de máquinas liofilizadoras le brindan soluciones de línea de producción de polvo liofilizado de ñame y equipos de procesamiento de liofilización】

Proceso de liofilización farmacéutica: ñame crudo → lavado → pelado y protección del color → rebanado (bloque/tira) → colocación de placas → liofilización al vacío → envasado → producto terminado.

Parámetro:

Modelo	KFD -1	KFD -2	KFD -5	KFD -10	KFD -20
Tipo	(Tipo conductor)
Capacidad de hielo (Kg/lote)	15kg	30KG	75 kg	150 kg	300KG
Temperatura del condensador (grado )	< -45 C
Temperatura del estante (grado )	-30 ~60 grado
Precongelación	(en el lugar original)
Área del estante (m2)	1 m2	2 m2	5 m2	10 m2	20 m2
No. de estantes	5+1	6+1	5+1	11+1	14+1
Dimensiones del estante (m)	0.5*0.4	1.0*0.4	1.25*0.8	1.2*0.8	1.45*1.0
Distancia entre estantes (mm)	60	60	70	70	70
Medio	(Aceite de silicio)
No. de bandejas	5 piezas	12 piezas	30 piezas	66 piezas	126 piezas
Dimensiones de la bandeja (mm)	400*500	345*495	395*415	395*395	470*325
Refrigerante	R404A
Método de enfriamiento	(Refrigerado por aire) / (Refrigerado por agua)
Vacío final (Pa)	10Pa
Método de deforestación	(Agua caliente) / (Vapor)
Potencia total (kW)	9kW	13kw	20kw	40kw	50kw
Área de instalación (m2)	3	6	9	11	15
Dimensión de la cámara (m)	1.2*0.6*1.8	1.5*1.0*1.8	2.5*1.3*2	3.0*1.3*2.5	3.7*2*2.5
Peso (kg)	1500	2000	2500	3800	8500

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