La mejor máquina liofilizadora

El proceso y las ventajas de la mejor liofilizadora.

El principio básico de la liofilización se basa en el cambio de agua en tres estados. El agua tiene tres fases, a saber, líquida, sólida y gaseosa, y las tres fases pueden ser intercambiables y coexistir. La tecnología de liofilización consiste en utilizar refrigerante para reducir indirectamente la temperatura del aire que contiene vapor de agua y eliminar el agua del aire mediante la condensación y precipitación del vapor de agua. Es un método común de secado al aire. También se puede utilizar para la deshidratación de frutas y verduras a baja temperatura.

El proceso básico de liofilización es el siguiente:

1. Preparación de productos (pretratamiento): tales como cultivo de fármacos, esterilización, lavado de frascos, envasado, medio tapón, etc., selección, limpieza, inactivación de enzimas, corte, envasado, etc., de materias primas alimentarias.

2. Congelación del producto (precongelación): para congelar el producto en forma sólida.

3. Primera etapa del secado (secado por sublimación): los cristales de hielo de los productos se eliminan mediante sublimación.

4. La segunda etapa del secado (secado por desorción): parte de la humedad residual del producto se evaporará a una temperatura más alta, de modo que la humedad residual pueda cumplir con los requisitos predeterminados.

5. Envases sellados: Los productos secos deben sellarse al vacío o con gas inerte para facilitar el almacenamiento.

Ventajas de la mejor máquina liofilizadora:

La liofilización tiene las siguientes ventajas destacadas sobre el secado por ebullición, el secado al sol, el secado por aspersión y el secado al vacío habituales.

1. En el proceso de secado a baja temperatura, difícilmente se puede llevar a cabo el crecimiento de microorganismos y la acción de las enzimas, para mantener mejor las propiedades originales del material.

2. Después del secado, el volumen y la forma básicamente no cambian y el material es esponjoso sin encogerse. Al rehidratar, la superficie de contacto con el agua es grande y se puede recuperar rápidamente la forma original.

3. El secado liofilizado se realiza a baja temperatura, lo que no desnaturalizará las proteínas, pero puede provocar la pérdida de microorganismos y otras vitalidades biológicas. Es especialmente adecuado para el secado y conservación de productos bioquímicos, productos bioactivos, productos de ingeniería genética y hemoderivados con mala estabilidad térmica.

4. Debido a que generalmente se seca al vacío, hay menos oxígeno, por lo que se protegen las sustancias que son fáciles de oxidar.

5. Puede eliminar entre el 95% y el 99,5% de la humedad del material, el período de almacenamiento de los productos es largo.

Parámetro:

Etiqueta: La mejor máquina liofilizadora, China, fábrica, proveedores, fabricantes, personalizada, precio, hecha en China