Liofilizador de verduras crujientes

Liofilizador de verduras crujientes

Es el final de la época de la cosecha final para muchos jardineros de todo el país. Las temperaturas más frías y más lluvia dan un impulso a las plantas vegetales, por lo que es probable que termines con más de lo que puedes manejar. Tradicionalmente, los jardineros envasaban o congelaban el excedente para utilizarlo en invierno. Sin embargo, esos dos métodos tienden a hacer cosas extrañas con las verduras. Las verduras congeladas se queman fácilmente en el congelador, y tanto las verduras congeladas como las enlatadas pierden su textura crujiente cuando se las somete a agua hirviendo o al enlatado.

Si tiene un liofilizador de verduras crujientes, se acabaron los días de conformarse con verduras empapadas en invierno. Puedes liofilizar verduras, ya sean crudas o cocidas. Si planeas rehidratar tus vegetales, hemos descubierto que escaldarlos de antemano ayudará a que recuperen su textura perfecta. Pero, de cualquier manera, simplemente esparza sus verduras como brócoli, judías verdes o coles de Bruselas en las bandejas del liofilizador de verduras crujientes y páselas por un ciclo estándar. Cuando se complete el proceso, guárdelos en recipientes herméticos o bolsas Mylar con un absorbente de oxígeno para que no absorban la humedad del aire.

Cuando esté listo para usarlos, rehidrátelos con agua caliente o mézclelos directamente en su receta de sopa favorita mientras la prepara en la estufa. Sus vegetales liofilizados rehidratados pueden conservar tanta frescura que incluso resistirán sus recetas favoritas de ensaladas de verano semanas o meses después de salir del jardín. O, si simplemente te apetece un sustituto saludable de las patatas fritas, rocía tus verduras con un poco de aceite de oliva y tu condimento favorito y te alegrarás de haberte salteado la lata de Pringles.

Parámetro:

Preventa:

* Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.

* Podemos hacer pruebas de muestra para los clientes.

Después de la venta:

* Si es posible, venga a nuestra fábrica y les enseñaremos a los trabajadores todo el proceso de liofilización. Nosotros probaremos el tiempo más adecuado para la liofilización.

* Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que cada pieza del liofilizador funcione bien. Garantía de un año, servicio en línea gratuito para clientes en el extranjero.

Taller:

Exhibición:

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