Liofilizador de plátano

Si el liofilizador de plátano satisface sus necesidades, le invitamos a comprar el equipo preciso fabricado en China en nuestra fábrica. Somos uno de los fabricantes y proveedores profesionales en China que pueden ofrecerle servicios y precios inigualables. Y el servicio personalizado también está disponible. No lo dudes más.

 

Liofilizador de plátano

Con la mejora continua del nivel de vida de la gente, los alimentos liofilizados están llegando gradualmente a la mesa de la gente. En la actualidad existen en el mercado muchos tipos de alimentos liofilizados, especialmente fruta. Tomamos las rodajas de plátano liofilizadas como ejemplo para presentar brevemente la tecnología de liofilización.

Las rodajas de plátano liofilizadas quedan crujientes y no tienen astringencia. Mantienen la nutrición y apariencia original del plátano y tienen un fuerte aroma a plátano fresco. El proceso de liofilización es el siguiente: recolección de fruta fresca, recolección, esterilización, limpieza, pelado, precongelación, rebanado, congelación, liofilización al vacío, almacenamiento e inspección de empaque.

1. Se cosechan frutas frescas y se compran plátanos frescos.

2, la selección será aplastada, moho, la madurez no es suficiente, selecciónela.

3, esterilización con solución de hipoclorito de sodio de 300 ppm, remojar el plátano durante 15 minutos.

4. Retire el plátano y enjuáguelo con agua limpia hasta que no queden residuos de hipoclorito de sodio.

5. Pelar la piel artificialmente y quitar la pulpa.

6. Precongelar a una temperatura determinada en la cámara frigorífica.

7. Rebanar A baja temperatura, coloque el plátano en la rebanadora y córtelo con un grosor de 0.6-0.8cm.

8. El punto eutéctico del plátano congelado es -33± L grado. Generalmente, la temperatura de congelación es 5-10 grado menor que la temperatura del punto eutéctico del material, por lo que la temperatura de congelación del plátano es -40 grado. Se necesita un cierto tiempo para que el material esté completamente congelado y dura de 2 a 3 horas después de alcanzar la temperatura de congelación.

9. Liofilización al vacío Configure el grado de vacío, la temperatura de la hidracina, la temperatura de la placa calefactora y el tiempo de la máquina liofilizadora de alimentos para realizar la liofilización al vacío.

10. Al final de la liofilización al vacío, controlar la temperatura y la humedad relativa del ambiente y luego empacar fuera del almacén.

11, inspección, inspección de calidad del producto de embalaje, envasado al vacío.

Parámetro:

Modelo	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8
Capacidad (Kg/Lote)	10	20	50	60	80
Área de estante (㎡)	1.1	2	5	6	8
Tamaño del estante (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800
Cantidad de estantes (capa)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1
Agua de captura máxima (kg)	15	30	75	90	120
Vacío definitivo	1	1	1	2	2
Electricidad（Kw）	12	16	22	34	34
Tamaño (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430
Peso (kilogramos)	1500	2000	2500	3000	3500

Preventa:

Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.

Después de la venta:

Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que todas las piezas del liofilizador funcionen bien. Un año de garantía, servicio online gratuito.

Etiqueta: Liofilizador de plátano, China, fábrica, proveedores, fabricantes, personalizado, precio, hecho en China