Liofilizador para arándanos

Liofilizador entero paraarándano

El arándano tiene un período de fructificación corto y debe conservarse a baja temperatura. Tiene un problema típico de difícil conservación y transporte, así como uso inconveniente. El problema actual puede resolverse mediante la tecnología de liofilizadores de frutas. La máquina liofilizadora de frutas es una aplicación madura de la máquina liofilizadora al vacío en la tecnología de procesamiento de liofilización de frutas. En la vida moderna, la seguridad alimentaria requiere más estandarización, salud y nutrición. La máquina liofilizadora de frutas se utiliza ampliamente en la producción y procesamiento de manzanas liofilizadas, fresas liofilizadas, durian liofilizado, limón liofilizado, etc. Entre ellos, el arándano es rico en antocianinas y otros nutrientes, lo que tiene un valor muy alto para la salud. tEl liofilizador para la tecnología de procesamiento de arándanos enteros se analiza a continuación.

La mayoría de los arándanos enteros liofilizados del mercado no pueden cumplir con los requisitos, porque además de la falta de tecnología de liofilización de arándanos, no existe una máquina liofilizadora de alta configuración y la máquina liofilizadora seleccionada no puede cumplir. el proceso y requisitos técnicos de la liofilización de arándanos enteros. Toda la tecnología de procesamiento de liofilización de arándanos requiere que todo el arándano básicamente no se deforme ni cambie de color después de la liofilización. Básicamente los nutrientes se mantienen y la rehidratación es buena.

Todo el proceso de liofilización de los arándanos se precongela primero en un liofilizador de baja temperatura. La temperatura de precongelación se establece en - 45 ~ - 50 grados y el tiempo de precongelación es de aproximadamente 5 horas. Luego se llevan a cabo la etapa de vacío, la etapa de secado primario y la etapa de secado analítico. Estas tres etapas son la clave para el control. El vacío del liofilizador debe ajustarse entre 10 y 20 Pa. Al mismo tiempo, la partición del liofilizador lleva a cabo un control de temperatura de pendiente segmentada y la uniformidad del control de temperatura es de ± 1 grado. El control de datos de pendiente se establece de acuerdo con los requisitos del ingeniero del liofilizador FZG. Por lo tanto, toda la tecnología de procesamiento de liofilización de arándanos debe seleccionar el equipo de la máquina de liofilización que cumpla con la tecnología del proceso. Si todo el arándano se va a procesar para liofilización, también es necesario contar con la tecnología del proceso de liofilización de todo el arándano para garantizar que el arándano entero liofilizado básicamente no se deforme ni cambie de color, y los nutrientes se conserven básicamente. y la rehidratación es buena. Los ingenieros de liofilizadores de FZG pueden proporcionar soluciones específicas.

Parámetro:

Preventa:

* Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.

* Podemos hacer pruebas de muestra para los clientes.

Después de la venta:

* Si es posible, venga a nuestra fábrica y les enseñaremos a los trabajadores todo el proceso de liofilización. Nosotros probaremos el tiempo más adecuado para la liofilización.

* Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que todas las piezas del liofilizador funcionen bien. Un año de garantía, servicio en línea gratuito para clientes en el extranjero.

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