
Secador al vacío industrial de baja temperatura para alimentos KZG-30

Secador al vacío industrial de baja temperatura para alimentos KZG-30
Descripción del Producto
La tecnología de congelación y secado al vacío es actualmente la tecnología más avanzada para el procesamiento de deshidratación de alimentos en el mundo. En comparación con el método de secado comúnmente utilizado, los alimentos liofilizados producidos con esta tecnología presentan un largo período de garantía de calidad, buena naturaleza de rehidratación, buen color, buen sabor y alto contenido de componentes nutritivos. El alimento seco básicamente permanece inalterado en su volumen y forma, parece una esponja y no encoge. Esta tecnología de secado puede usarse ampliamente en el proceso de verduras, frutas, condimentos, productos acuáticos, productos biológicos, medicinas, bebidas, ejemplares, etc.
Características
El equipo de secado criogénico al vacío de la serie FD-FP incluye principalmente sistema de precongelación de alimentos, sistema de secado, sistema de calefacción, sistema de vacío, sistema de refrigeración, sistema de transporte de material, sistema medio, sistema neumático, sistema de limpieza y esterilización.
Especificación
Cantidad de estantes (piezas)
Modelo | KZG-2 | KZG-5 | KZG-10 | KZG-15 | KZG-20 | KZG-25 | KZG-30 | KZG-40 |
Área de estantería (m2) | 2.16 | 5.4 | 10.2 | 14.4 | 19.73 | 24.59 | 29.6 | 41.86 |
Cantidad de estantes (piezas) | 4+1 | 5+1 | 9+1 | 10+1 | 11+1 | 11+1 | 11+1 | 14+1 |
Profundidad | 700 | 1480 | 1300 | 2250 | 3300 | 4300 | 3170 | 4200 |
| Medio de calentamiento | Aceite de silicona | |||||||
Temperatura. rango (grado) | RT -120 grado | |||||||
Capacidad de captura de agua (KG) | 40 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 |
Temperatura del condensador. ( grado ) | -50 o -70 | |||||||
Vacío último (Pa) | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa | 10Pa |
Instalar potencia (KW) | 6.5 | 12 | 24 | 46 | 70 | 85 | 110 | 160 |
Tipo de enfriamiento | Refrigerado por aire/refrigerado por agua | |||||||
Peso (toneladas) | 3 | 7 | 10 | 13 | 17.5 | 20 | 25 | 30 |
KZG-10


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