Liofilizador profesional de frutas y verduras
Liofilizador profesional de frutas y verduras
Ventajas de los alimentos liofilizados
1. Sabor fresco.Los alimentos liofilizados, como los congelados, conservan prácticamente todo su sabor y contenido nutricional de alimentos frescos. La liofilización elimina el agua, no el sabor.
2. Luce fresco.Los alimentos liofilizados mantienen su forma y textura originales, a diferencia de los alimentos deshidratados, que se encogen y arrugan debido al procesamiento a alta temperatura. La liofilización elimina el agua a bajas temperaturas, lo que mantiene intactos los canales de humedad y las fibras alimentarias. Simplemente agregue agua y en minutos regresará cada detalle de alimento fresco.
3. Pesan menos que los frescos.A los alimentos liofilizados se les elimina el 98% del agua. Esto reduce el peso de los alimentos en aproximadamente un 90%. Debido a su peso ligero por volumen de alimento reconstituido, los productos liofilizados son populares y convenientes para los excursionistas. Se puede transportar más comida seca por el mismo peso de comida húmeda, y se mantiene en buenas condiciones por más tiempo que la comida húmeda, que tiende a estropearse rápidamente. Los excursionistas reconstituyen los alimentos con agua disponible en el punto de uso.
4. Mantente frescoLos alimentos liofilizados se pueden almacenar a temperatura ambiente, sin que se deterioren ni se echen a perder. Esto se debe a que la liofilización y el envasado eliminan tanto el agua como el oxígeno, las dos causas principales del deterioro de los alimentos.


Parámetros técnicos del liofilizador
Modelo | KZG-15 |
Área de estantería (m2) | 14.4 |
Cantidad de estantes (piezas) | 10+1 |
Medio de calentamiento | aceite de silicona |
Temperatura. rango (grado) | RT -120 grado |
Capacidad de captura de agua (KG) | 300 |
Temperatura más baja del condensador. ( grado ) | -60 |
Vacío último (Pa) | 10Pa |
Instalar potencia (KW) | 46 |
Tipo de enfriamiento | Refrigerado por aire/refrigerado por agua |
Peso (toneladas) | 13 |
Preguntas más frecuentes
P1: Embalaje y envío:
R: Exportación de cajas de madera y FOB Shanghai.
P2: ¿Cuál es el MOQ para su producción?
R: Un juego.
Q3: ¿Cuál es su plazo de pago?
R: 50% T/T de prepago, 50% cuando vea la copia de B/L.
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