Liofilizadores industriales al vacío
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Liofilizadores industriales al vacío

Características especiales de la liofilizadora La máquina liofilizadora garantiza que no se pierda el aroma y el sabor. Capacidad de hielo de hasta 100 a 1000 kg.
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Introducción del producto

 

Liofilizadores industriales al vacío

Los liofilizadores industriales al vacío están hechos de varias partes diferentes, por ejemplo, sistema de refrigeración, sistema de vacío, sistema de calefacción y sistema de control de instrumentos eléctricos. Los componentes principales son la cámara de secado, el condensador, la unidad de refrigeración, la bomba de vacío y la unidad de calefacción/refrigeración. El principio de funcionamiento de los liofilizadores industriales al vacío es congelar los materiales secos a una temperatura inferior al punto triple. Luego sublima la humedad sólida al estado de vapor y seca la materia prima. Después del pretratamiento, los materiales se transfieren a una cámara de congelación para congelarlos y luego a una cámara de secado para deshidratarlos, luego se empaquetarán en el taller de postratamiento. El sistema de vacío proporciona una condición de baja presión para la cámara de sublimación y secado, el sistema de calefacción proporciona energía térmica para que los materiales se sublimen y el sistema de refrigeración proporciona capacidad de enfriamiento para la trampa de frío y la cámara de secado.

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Los liofilizadores industriales al vacío utilizan calentamiento por radiación de alta eficiencia, los materiales se calentarán de manera uniforme; Adopte una trampa de agua de alta eficiencia y pueda congelarse rápidamente; Adopte una unidad de vacío de alta eficiencia y pueda separar aceite y agua; Utilizando un sistema de refrigeración centralizado paralelo, enfriamiento multicanal bajo demanda, condiciones de trabajo estables, ventajosas para el ahorro de energía; Utilizando control de inteligencia artificial, alta precisión de control, fácil de operar.

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Los requisitos de calidad para los productos liofilizados son los siguientes: se caracteriza por una actividad biológica constante, color uniforme, forma completa, estructura firme, velocidad de disolución rápida y baja humedad residual. Para obtener productos de alta calidad, es necesario tener un conocimiento integral de la teoría y el proceso de liofilización. El proceso de liofilización de la máquina de liofilización al vacío de producción incluye tres etapas: precongelación, sublimación y liofilización. Acortar de forma razonable y eficaz el período de liofilización tiene un valor económico evidente en la producción industrial. La liofilización se refiere al preenfriamiento y congelación de sustancias que contienen una gran cantidad de agua en sólidos, y luego a la sublimación directa del vapor de agua en condiciones de vacío, mientras que las sustancias mismas permanecen en la plataforma de hielo durante la congelación. Por lo tanto, el volumen del liofilizador al vacío del tipo de producto permanece sin cambios después del secado, y la máquina liofilizadora suelta y porosa absorbe calor durante la sublimación. Provocar que la temperatura del propio producto baje y disminuya la velocidad de sublimación, para aumentar la velocidad de sublimación, acortar el tiempo de secado, es necesario calentar adecuadamente el producto. Todo el secado se realiza a menor temperatura.

Parámetros:

Modelo

KFD-20

Área de bandeja (m²)

20

Capacidad de entrada (kg/lote)

200

Mín. temperatura de la trampa fría (grados)

<-45℃

Grado de vacío (pa)

<10pa

Temperatura de la bandeja.

-35~+100 grado

Cantidad de bandeja

18

Tamaño de la bandeja (mm)

2200x600

método de enfriamiento

Enfriado hidráulicamente

Potencia total (kilovatios)

45

Peso total (kilogramos)

8000

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