Pasos para la liofilización de frutas
Tamaño: de 0.5 a 200m²
Destacado: se puede personalizar
Garantía: un año
Pasos para la liofilización de frutas
Primero, comprendamos los pasos del secado de frutas liofilizadas, que incluyen principalmente el pretratamiento de la fruta, el tratamiento de liofilización y el postratamiento.
1. Pasos de pretratamiento de la fruta: referirse a las operaciones de limpieza y desinfección de la fruta, pelado y descorazonado, corte y escurrido. Por lo tanto, este paso implica principalmente una máquina limpiadora, una máquina peladora, una rebanadora, una máquina secadora y escurridora al aire y otros equipos.
2. Pasos del procesamiento de liofilización: se refiere a sublimar el agua del bloque de fruta pretratado al vacío y baja temperatura para obtener fruta liofilizada. Con el desarrollo de la tecnología, existen 2 estilos para elegir:

① Liofilizador de almacenamiento en frío tradicional: almacenamiento en frío a baja temperatura + horno de secado al vacío + caldera;
② Solo se necesita un liofilizador de alimentos nuevo (diseño integrado, sin almacenamiento en frío ni caldera, protección ambiental y ahorro de energía);
3. Postprocesamiento: se refiere a la clasificación, pesaje, subenvasado, envasado sellado y otras operaciones posteriores al secado de las frutas liofilizadas. Aquí se necesitan equipos de pesaje, máquina empacadora, etc.
4. Equipo auxiliar: incluye principalmente banco de trabajo de acero inoxidable, cinta transportadora, equipo de deshumidificación en taller de embalaje, etc.
Parámetro:
Modelo | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Capacidad (Kg/Lote) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Área de estante (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Tamaño del estante (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Cantidad de estantes (capa) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Temperatura del estante (grados) | -60 a +70 | |||||
Temperamento del colector de agua (grados) | -65±5 | |||||
Agua de captura máxima (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vacío definitivo | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Electricidad(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Tamaño (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Peso (kilogramos) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Preventa:
* Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.
* Podemos hacer pruebas de muestra para los clientes.
Después de la venta:
* Si es posible, venga a nuestra fábrica y les enseñaremos a los trabajadores todo el proceso de liofilización. Nosotros probaremos el tiempo más adecuado para la liofilización.
* Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que cada pieza del liofilizador funcione bien. Garantía de un año, servicio en línea gratuito para clientes en el extranjero.


Exhibición:



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