Máquina Matsutake liofilizada

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Máquina de matsutake liofilizada

La tecnología de liofilización FD se utiliza para la liofilización. La palabra "liofilización" es la abreviatura de tecnología de liofilización al vacío. El Matsutake liofilizado se procesa mediante tecnología de liofilización al vacío.

Primero, limpie el matsutake fresco, luego córtelo y colóquelo en un tanque de vacío congelado rápidamente. Después de rociarlo con nitrógeno líquido y congelarlo rápidamente a -40gradodurante 8 horas, secar al vacío durante 15 horas y luego sacarlo de la máquina. Finalmente, envasa el matsutake liofilizado.

Tricoloma matsutake fresco deshidratación por evaporación directa, proteínas, polisacáridos triholoma matsutake, triholoma matsutake de tricoloma matsutake alcoholes, aminoácidos y otros nutrientes pierden poca, la tecnología de liofilización al vacío puede eliminar el fresco y el 98% de la humedad en tricoloma matsutake, el tricoloma matsutake fresco no Destruye el sabor y la nutrición originales, el límite máximo conserva el sabor fresco del tricoloma matsutake, conserva más del 95% de los nutrientes.

El producto de matsutake liofilizado no encoge, lo que mantiene la actividad biológica del matsutake fresco. La proporción de matsutake fresco para hacer matsutake liofilizado es de 15:1, es decir, se necesitan 15 jin de matsutake fresco para hacer 1 jin de matsutake liofilizado, que es más liviano que la espuma.

En comparación con el matsutake seco, el matsutake liofilizado consume más materias primas y tiene un mayor valor nutricional. La reducibilidad por inmersión es buena, muy propicia para la conservación a largo plazo. Tricholoma matsutake liofilizado es liviano y fácil de transportar y transportar. En comparación con el Tricholoma matsutake fresco, su composición nutricional, morfología, color y fragancia son básicamente los mismos. Se puede restaurar al original sumergiéndolo en agua tibia durante 3 minutos.

El matsutake liofilizado de Yunshan no sólo se puede utilizar para cocinar, sino también para beber té en agua. Clima frío, piel seca, todo tipo de tensos, todo tipo de té matsutake seco y liofilizado, no solo delicioso y saludable, deja que tu piel esté tierna en invierno, más brillo.

Parámetro:

Modelo	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-50	KFD-100
Área de bandeja (m²)	20	25	30	50	100
Capacidad de entrada (kg/lote)	200	250	300	500	1000
Mín. temperatura de la trampa fría (grados)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Grado de vacío (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Temperatura de la bandeja.	-35~+100 grado	-35~+100 grado	-35~+100 grado	-35~+100 grado	-35~+100 grado
Cantidad de bandeja	18	22	18	28	36
Tamaño de la bandeja (mm)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
método de enfriamiento	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente
Potencia total (kilovatios)	45	50	60	100	180
Peso total (kilogramos)	8000	9000	11000	20000	40000

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