Liofilizador liofilizado de rebanadas de manzana

Si el liofilizador de rodajas de manzana liofilizada satisface sus necesidades, le invitamos a comprar el equipo preciso fabricado en China en nuestra fábrica. Somos uno de los fabricantes y proveedores profesionales en China que pueden ofrecerle servicios y precios inigualables. Y el servicio personalizado también está disponible. No lo dudes más.

 

Liofilizador liofilizado de rebanadas de manzana

La tecnología de liofilización de manzanas consiste en procesar primero la manzana fresca. Luego utiliza un liofilizador de alimentos para congelarlos a baja temperatura y sublima la humedad en estado sólido de la manzana en estado de vacío. Se trata de una tecnología recientemente desarrollada para conservar los alimentos.

En comparación con otros métodos de secado, por ejemplo el secado directo, la liofilización tiene muchas ventajas obvias. En primer lugar, la rodaja de manzana liofilizada no cambiará significativamente su volumen y forma, el material tiene forma de esponja. En segundo lugar, en condiciones de vacío y baja temperatura, la sustancia que se oxida fácilmente en la manzana está protegida de la oxidación. En tercer lugar, después de la liofilización, la manzana tiene un peso más ligero, una menor cantidad de humedad y un plazo de conservación más largo. Aparte de eso, la manzana liofilizada se puede conservar a temperatura ambiente y es fácil de transportar.

El proceso de liofilización de rodajas de manzana es bastante sencillo: lavar, pelar y quitar la semilla, cortar en rodajas y proteger el color de la manzana, liofilizar y envasar la manzana liofilizada.

El procedimiento detallado es preparar la manzana primero y luego remojarla en un líquido antioxidante como vitamina C o polifenoles del té, esto evita la oxidación de la rodaja de manzana fresca. Coloque la rodaja de manzana en las bandejas de comida y luego coloque la bandeja de comida en la cámara de secado para congelar la secadora.

Parámetro:

Modelo	KFD-20	KFD-30	KFD-50	KFD-100
Área de bandeja (m²)	20	30	50	100
Capacidad de entrada (kg/lote)	200	300	500	1000
Mín. temperatura de la trampa fría (grados)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Grado de vacío (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Temperatura de la bandeja.	-35~+100 grado	-35~+100 grado	-35~+100 grado	-35~+100 grado
Cantidad de bandeja	18	18	28	36
Tamaño de la bandeja (mm)	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
método de enfriamiento	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente
Potencia total (kilovatios)	45	60	100	180
Peso total (kilogramos)	8000	11000	20000	40000

Preventa:

* Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.

* Podemos hacer pruebas de muestra para los clientes.

Después de la venta:

* Si es posible, venga a nuestra fábrica y les enseñaremos a los trabajadores todo el proceso de liofilización. Nosotros probaremos el tiempo más adecuado para la liofilización.

* Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que todas las piezas del liofilizador funcionen bien. Un año de garantía, servicio en línea gratuito para clientes en el extranjero.

 

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