Liofilizador de ingredientes y aditivos alimentarios

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Liofilizador de ingredientes y aditivos alimentarios

Aplicación de equipos liofilizadores en liofilización activa de aditivos e ingredientes alimentarios puramente naturales.

El equipo liofilizador se utiliza en la liofilización activa de aditivos e ingredientes alimentarios puramente naturales. La siguiente es una introducción al liofilizador para aditivos e ingredientes alimentarios. Mi país es rico en recursos naturales. Hay muchos tipos de plantas aprobadas por el Ministerio de Salud de China para uso alimentario y medicinal. Todas estas plantas tienen propiedades y efectos únicos.

Los pigmentos naturales se extraen principalmente de plantas, muchas de las cuales son fisiológicamente activas. Muchos colorantes naturales tienen funciones antienfermedades y antienfermedades. Por ejemplo, la cúrcuma tiene un efecto anticancerígeno, el amarillo de cártamo tiene un efecto antihipertensivo, el rojo chile tiene un efecto antioxidante, el amarillo de maíz tiene un efecto anticancerígeno y antioxidante y el arroz de levadura roja tiene un efecto anticancerígeno. efecto hiperlipidémico. , El rojo de morera tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre, el rojo de maní tiene un efecto de coagulación, el té verde tiene el efecto de regular los lípidos en sangre, etc., y la luteína extraída de la caléndula puede reducir eficazmente la aparición de enfermedades como la macular relacionada con la edad. degeneración y cataratas.

En términos del proceso de fermentación y el proceso de enzimólisis, la ingeniería enzimática se ha aplicado en el desarrollo de ingredientes alimentarios funcionales como péptidos bioactivos, oligosacáridos funcionales y aminoácidos. Entre ellos, hay muchos problemas en la tecnología del proceso de enzimólisis, como las enzimas utilizadas en el proceso de enzimólisis. El grado de hidrólisis de proteínas es bajo y el grado de hidrólisis de proteínas limita directamente el contenido de polipéptidos de pequeño peso molecular; al mismo tiempo, en el proceso de inactivación de enzimas y secado después de la enzimólisis biológica, la alta temperatura destruye una gran cantidad de sustancias biológicamente activas, etc.

Con el desarrollo de la tecnología de liofilización, el polvo liofilizado descongelado con enzimas se prepara mediante equipos de liofilización. Las ventajas de la tecnología de liofilización son el polvo liofilizado descongelado por enzimas con un alto contenido de polipéptidos moleculares pequeños, no se destruye ninguna actividad biológica, no tiene olor peculiar y puede absorberse y utilizarse por completo. Hasta ahora, se han descubierto miles de enzimas en el mundo biológico, y hay más de 100 tipos de enzimas utilizadas en la producción industrial, pero sólo docenas de enzimas se utilizan en el procesamiento de productos agrícolas. Por lo tanto, la tecnología de ingeniería enzimática se utiliza para procesar materias primas y desarrollar ingredientes funcionales. Los nuevos productos y la exploración de nuevos procesos juegan un papel importante.

Las oportunidades y desafíos de la máquina liofilizadora en la aplicación de aditivos alimentarios puramente naturales en la liofilización activa. En la actualidad, los países desarrollados han transformado rápidamente sus ventajas tecnológicas líderes en ventajas de monopolio de mercado en todo el mundo, tomando las patentes como guía y la protección de la propiedad intelectual como medio para mejorar continuamente los umbrales tecnológicos, ampliando las ventajas competitivas, ocupando el mercado global, las empresas multinacionales a través de La integración de capital, el monopolio de patentes, tecnologías, materiales y equipos y la competencia por talentos hacen que la industria procesadora de alimentos y la industria de aditivos alimentarios de mi país tengan que participar plenamente en la competencia internacional, que es muy importante para mi país. La industria procesadora de alimentos, la industria de aditivos alimentarios y el desarrollo tecnológico general de la industria son desafíos muy serios.

Parámetro:

Modelo	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Capacidad (Kg/Lote)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Área de estante (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Tamaño del estante (mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Cantidad de estantes (capa)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Cantidad de estantes (pieza)	18	22	18	18	28	36	28	36
Espacio entre (mm)	95
Temperatura del estante (grados)	habitación para 120
Temperamento del colector de agua (grados)	-65±5
Agua de captura máxima (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Vacío máximo (Pa)	5
Electricidad（kW）	63	72	101	116	168	232	287	384

Preventa:

* Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.

* Podemos hacer pruebas de muestra para los clientes.

Después de la venta:

* Si es posible, venga a nuestra fábrica y les enseñaremos a los trabajadores todo el proceso de liofilización. Nosotros probaremos el tiempo más adecuado para la liofilización.

* Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que cada pieza del liofilizador funcione bien. Garantía de un año, servicio en línea gratuito para clientes en el extranjero.

Taller:

Exhibición:

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