Tipo de piso Freeze Dryer congela los productos liofilados
Los requisitos de calidad del tipo de piso Freeze Dryer para productos liofilizados son: actividad biológica constante, apariencia uniforme, forma completa, estructura firme, tasa de disolución rápida y baja humedad residual. Para obtener productos de alta calidad, se debe obtener una comprensión completa de la teoría y el proceso de liofilización. El proceso de liofilización del bloque de suelo Freeze Dryer consta de tres etapas: pre-congelación, sublimación y re-secado. La superficie razonable que acorta efectivamente el ciclo de secado por congelación tiene un valor económico evidente en la producción industrial.
El tipo de suelo Freeze Dryer congela los productos liofilados:
Cuando la solución está congelada (10 a 50oC por minuto), los granos de cristal permanecen visibles bajo el microscopio; por el contrario, a la congelación lenta (1 oC / min), los cristales formados son visibles a simple vista. El cristal grueso deja un gran espacio en la sublimación, lo que puede mejorar la eficiencia de la liofilización. El hueco dejado por el cristal fino después de la sublimación es pequeño, por lo que la sublimación de la capa inferior se obstaculiza, las partículas congeladas terminadas son finas, la apariencia es uniforme, la superficie específica es grande, y la superficie porosa es porosa. La estructura es buena, la tasa de disolución es rápida, y la humectabilidad del producto terminado es relativamente más fuerte.
Hay dos maneras de pre-congelar el medicamento en el tipo de suelo Freeze Dryer: una es enfriar el producto y la caja de secado al mismo tiempo; el otro es enfriar el estante a ser secado a unos -40 oC, y luego poner el producto en el producto, el primero es equivalente a la congelación lenta El segundo es entre congelación y congelación lenta y se utiliza a menudo para equilibrar la eficiencia de secado por congelación con la calidad del producto. La desventaja de este método es que cuando el producto entra en la caja, el vapor de agua en el aire se condensará rápidamente en el estante, y en la etapa temprana de la sublimación, si la placa se calienta más rápido, la sublimación de gran superficie puede exceder la carga normal del condensador. Este fenómeno es particularmente notable en verano.
La congelación del producto está en reposo. La experiencia ha demostrado que el fenómeno del sobreenfriamiento es fácil de producir hasta que la temperatura del producto ha alcanzado el punto eutéctico. Sin embargo, el soluto todavía no cristaliza. Para superar el fenómeno del sobreenfriamiento, la temperatura de congelación del producto debe ser inferior al rango por debajo del punto eutéctico, y debe mantenerse durante un período de tiempo para permitir que el producto se congele por completo.
