Máquina liofilizadora de bloques de yogur

Máquina liofilizadora de bloques de yogur

El yogur es leche fresca o leche en polvo como materia prima, después de la pasteurización y luego se agregan bacterias beneficiosas a la leche fresca, después de la fermentación de un producto lácteo. En la actualidad, los productos de yogur disponibles en el mercado se coagulan, se agitan y se les añaden diversos jugos de frutas, mermeladas y otros materiales auxiliares. Debido al efecto de fermentación de las bacterias del ácido láctico, el yogur no sólo conserva todas las ventajas de la leche fresca, sino que también desempeña un papel como probiótico. Es un tipo de alimento con cierto efecto sanitario. Debido a que el yogur se solicita activamente, se necesitan 2 ~ 8 grados para el almacenamiento, ya que el tiempo de almacenamiento y conservación es muy corto, la temperatura directa no es adecuada para algunas personas, con el desarrollo de la ciencia y la tecnología del liofilizador, la liofilización en yogur, mantiene la nutrición original. Colegas, con buena agua después de sellar la conservación a temperatura ambiente, los comestibles son convenientes de transportar y por la gran cantidad de grupos de consumidores.

El yogur se congela y se cristaliza en un sólido a través del contenedor de material de la máquina de liofilización, y luego el hielo sólido se sublima en vapor en un ambiente de vacío, y el vapor de agua se recoge y se condensa en hielo a través del condensador de la liofilización. máquina, y finalmente se obtiene el bloque de yogur con aproximadamente 3~5% de contenido de humedad.

Proceso de producción del bloque de yogur liofilizado: leche fresca → estandarización → implementación → esterilización homogeneización → fermentación → enfriamiento → llenado → precongelación → liofilización → clasificación y envasado → producto terminado

Línea de producción de liofilización de yogur para satisfacer una variedad de leche, leche de cabra y golosinas, como la producción de procesamiento de liofilización de yogur, se puede personalizar según los requisitos del cliente y la producción de 50-3000 kg/lote Línea, toda la línea de producción incluye recolección de leche, estandarización, sistema de mezcla, sistema de esterilización homogéneo de desgasificación, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, sistema de llenado, sistemas de envasado, etc., se puede personalizar para la fábrica de liofilizadores de acuerdo con los requisitos del proceso y el grado. de los requisitos de automatización. ¡Línea de producción para cumplir con los requisitos alimentarios GMP, ahorro de energía, protección ambiental, estabilidad y alta eficiencia!

Parámetro:

Preventa:

Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.

Después de la venta:

Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que todas las piezas del liofilizador funcionen bien. Un año de garantía, servicio online gratuito.

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