Liofilizador para espino
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Liofilizador para espino

Liofilizador para espino Cómo hacer espino liofilizado, el proceso de producción es el siguiente: 1. Recoger, lavar y quitar el corazón. El espino fresco se selecciona y clasifica, se limpia, se escurre y se le quita el corazón, y se coloca en el material de acero inoxidable. bandeja del liofilizador. 2. Congelación al vacío...
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Introducción del producto
Si el liofilizador para espino satisface sus necesidades, le invitamos a comprar el equipo preciso fabricado en China en nuestra fábrica. Somos uno de los fabricantes y proveedores profesionales en China que pueden ofrecerle servicios y precios inigualables. Y el servicio personalizado también está disponible. No lo dudes más.

 

Liofilizador para espino

Cómo hacer espino liofilizado, el proceso de producción es el siguiente:

1. Recoger, lavar, quitar el corazón.

El espino fresco se selecciona y clasifica, se limpia, se escurre y se le quita el corazón, y se coloca en la bandeja de material de acero inoxidable del liofilizador.

2. Liofilización al vacío (liofilización)

Etapa de precongelación: coloque la bandeja de material en la cámara de secado de la máquina liofilizadora de alimentos, precongelando a una temperatura baja por debajo de -32 grados, 10 grados por debajo de su punto eutéctico -22 grados, luego el espino se secará;

En el paso de secado por sublimación, la temperatura de la trampa fría no debe ser superior a -35grado, el grado de vacío es 25-50Pa y la temperatura de la placa calefactora es 10-15grado.

En el proceso de secado analítico, la temperatura del material es 20-30grado, el grado de vacío es 25-50Pa, la temperatura de la placa calefactora es 25-35grado, y la temperatura de la trampa fría no es superior a -35grado.

3, embalaje

Pesar el espino liofilizado, envasarlo en una bolsa, aspirarlo y sellarlo.

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Diferencia entre espino liofilizado y espino secado al sol:

El espino es la fruta principal del norte de China, especialmente adecuada para el consumo de ancianos, niños y mujeres; comer espino con regularidad puede mejorar la inmunidad humana, proteger el hígado, inhibir las células cancerosas, inhibir los cálculos biliares y aún tener el efecto de reducir los vasos sanguíneos y ser antialérgico;

En comparación con la tecnología tradicional de secado al sol, el espino liofilizado tiene las siguientes características notables: la tecnología de liofilización al vacío garantiza la calidad y las características de las rodajas de espino liofilizado, mantiene bien la nutrición y el sabor del espino y tiene una larga vida útil. vida útil y fácil de comer;

En el método tradicional de procesamiento en caliente mediante secado al sol, los nutrientes y los ingredientes eficaces de las materias primas se pierden fácilmente en el proceso de procesamiento, lo que reducirá significativamente su nutrición, eficacia e ingredientes activos.

Parámetros:

Modelo

KFD-50

Capacidad (Kg/Lote)

500

Área de estante (㎡)

52

Tamaño del estante (mm)

3300*600

Cantidad de estantes (capa)

13+1

Cantidad de estantes (pieza)

28

Espacio entre (mm)

95

Temperatura del estante (grados)

habitación para 120

Temperamento del colector de agua (grados)

-65±5

Agua de captura máxima (kg)

750

Vacío máximo (Pa)

5

Electricidad(Kw)

168

Peso (kilogramos)

12500


















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