Máquina liofilizadora de frutas y verduras liofilizadas

Freeze Dried Fruit And Vegetable Freeze Drying Machine
Freeze Dried Fruit And Vegetable Freeze Drying Machine
Freeze Dried Fruit And Vegetable Freeze Drying Machine

Máquina liofilizadora de frutas y verduras liofilizadas

Los liofilizadores son nuestros productos principales, el tamaño de los liofilizadores varía de 0.5 a 200 m². Cualquier parámetro detallado se puede personalizar hasta que cumpla con los requisitos de los clientes. Nuestro producto tiene un año de garantía y nuestro equipo tiene años de experiencia en este campo de liofilización.

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Introducción del producto

Máquina liofilizadora de frutas y verduras liofilizadas

Las frutas y verduras tienen un alto valor nutricional, pero se deterioran y pudren fácilmente. Generalmente, son difíciles de transportar y almacenar durante mucho tiempo y tienen fuertes características estacionales y regionales. Con la innovación y el desarrollo de la tecnología, las verduras deshidratadas y las frutas y verduras liofilizadas se forman mediante un procesamiento profundo. Se elimina el exceso de agua contenida en frutas y verduras, mientras que aún se pueden conservar la clorofila y las vitaminas contenidas en frutas y verduras. Al comer, las frutas se pueden recuperar siempre que se sumerjan en agua clara y se pueda conservar el color, la nutrición y el sabor originales de las frutas y verduras. Los chips de frutas y verduras liofilizados son cada vez más populares. Según las estadísticas de los departamentos pertinentes, el volumen de exportación de hortalizas deshidratadas en China está aumentando rápidamente, especialmente la proporción de la producción total también está aumentando.

Freeze dried veg&fruits

Los chips de frutas y verduras se han convertido en un nuevo tipo de alimento. Las verduras existentes incluyen tomate, pimiento, loto, repollo, cilantro, cebollino, cebolla, espinacas, champiñones, ñame, brócoli, zanahoria, batata, etc. Las frutas también incluyen canela, plátano, manzana, melón Hami, hierba, brócoli, melocotón, uva, etc. Algunos académicos han estudiado la tecnología de liofilización y los resultados muestran que la tecnología de liofilización puede retener mejor los nutrientes de las materias primas y tener mejor sabor que otros métodos de secado. Li Pei estudió la tecnología de secado de zanahorias y los resultados mostraron que, en comparación con el secado con aire caliente y el secado al vacío, la liofilización al vacío tuvo el menor efecto en la calidad de la muestra. Shen Jiang et al.

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Se llevó a cabo una liofilización al vacío en longan, y el sabor original del longan no cambió, especialmente la forma, el sabor y el sabor del longan después de la rehidratación tuvieron poca diferencia en comparación con el longan fresco. El estudio de Huang Jinsong demostró que después de la liofilización al vacío, la recuperación de agua y la tasa de retención de vitaminas de los hongos fueron mayores que las del secado con aire caliente, mientras que el grado de deformación y pardeamiento fueron menores que los del secado con aire caliente.

Parámetro:

Modelo	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-50	KFD-100
Área de bandeja (m²)	20	25	30	50	100
Capacidad de entrada (kg/lote)	200	250	300	500	1000
Mín. temperatura de la trampa fría (grados)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Grado de vacío (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Temperatura de la bandeja.	-35~+100 grado	-35~+100 grado	-35~+100 grado	-35~+100 grado	-35~+100 grado
Cantidad de bandeja	18	22	18	28	36
Tamaño de la bandeja (mm)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
método de enfriamiento	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente	Enfriado hidráulicamente
Potencia total (kilovatios)	45	50	60	100	180
Peso total (kilogramos)	8000	9000	11000	20000	40000

Preventa:

Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.

Después de la venta:

Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que todas las piezas del liofilizador funcionen bien. Un año de garantía, servicio online gratuito.

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