Liofilizador de alimentos para carne de res

Liofilizador de alimentos para carne de res

Un liofilizador de alimentos para carne de res es un dispositivo para liofilizar carne de res. Elimina la humedad de los materiales alimentarios mediante procesos como congelación a baja temperatura, vacío y secado por sublimación. Tiene las características de mantener los nutrientes, la forma, el color y el sabor de los alimentos básicamente sin cambios. La carne de res contiene nutrientes como proteínas, aminoácidos, muchas vitaminas y pequeñas cantidades de minerales. El uso de un liofilizador de alimentos para la liofilización al vacío de carne de res puede conservar los diversos nutrientes originales y el color, el aroma y el sabor se mantienen básicamente sin cambios.

La carne de res es muy rica en nutrientes y, a menudo, comer carne de res es rica en proteínas de alta calidad, hierro, calcio, fósforo y vitamina B, que pueden aumentar la fuerza física y fortalecer el cuerpo. La carne vacuna normalmente necesita almacenamiento a baja temperatura y transporte en cadena de frío. El secado normal, el secado al sol, el secado con microondas, etc. destruyen los nutrientes, no se pueden rehidratar y la carne se endurece, lo que afecta el sabor y la ingesta. A través de la tecnología FD del liofilizador de alimentos para carne de res y el principio de sublimación, congelamos la carne de res que contiene agua en un estado sólido a una temperatura baja de -45 grados en un liofilizador de alimentos al vacío y luego congelamos directamente. el hielo sólido sin licuefacción en un ambiente de vacío de 50PA.

Se sublima hasta convertirlo en gas y el condensador del liofilizador de alimentos elimina el gas para obtener un producto liofilizado de carne de res con un contenido de agua del 3-5%. Debido a que la carne se seca a baja temperatura, los componentes sensibles al calor del material, como proteínas, microorganismos y otros componentes biológicamente activos, pueden protegerse, el crecimiento de microorganismos y la acción de las enzimas casi se detienen, por lo que el material mantiene su propiedades originales en la mayor medida posible.

Y algunos componentes volátiles del material se pierden menos. El secado se lleva a cabo en un estado de vacío sin oxígeno y se reduce la destrucción de algunos componentes fácilmente oxidables del material. Debido a que la carne se sublima y se seca en el liofilizador de alimentos, después de que el agua se sublima, el material permanece en la plataforma de hielo cuando se congela. Después del secado, el volumen casi no cambia, queda suelto y poroso, con una gran superficie interna y buena rehidratación. Después de la liofilización, hay muy poco contenido de agua, por lo que el material seco se puede almacenar durante mucho tiempo.

Por lo tanto, el uso de un liofilizador de alimentos para carne de res para procesar carne de res seca puede mantener los nutrientes originales, el color, la forma del cuerpo, etc. básicamente sin cambios, y puede usarse para materias primas de carne de res liofilizada, carne de res liofilizada prefabricada. verduras, fideos de carne liofilizados, polvo de carne liofilizada, etc. Producción y procesamiento, proporcionando alimentos de carne de res naturales, seguros y nutritivos, convenientes para el consumo y la circulación.

Parámetro:

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:

P1: ¿Precio del liofilizador?

R: Entre los proveedores de liofilizadores del mismo nivel, pertenecemos a los de precio amigable, competitivo y razonable.

P2: ¿Cuál es el consumo de energía del liofilizador?

R: Podemos ahorrar energía de muchas maneras, como precongelando, reduciendo las pérdidas de energía y utilizando tecnología de conversión de frecuencia. Reduzca la potencia de los compresores y bombas de vacío, garantizando al mismo tiempo la calidad del producto, reduciendo el consumo de energía y reduciendo los costos de las máquinas.

P3: ¿Pueden proporcionar una solución total?

R: Ciertamente. Somos un fabricante profesional de soluciones generales personalizadas de liofilizadores al vacío; producimos principalmente todo tipo de liofilizadores grandes de frutas y verduras|equipos de liofilización de alimentos|liofilizadores de producción|pequeños liofilizadores|liofilizadores piloto, etc.

P4: ¿Está bien crear la propia marca del cliente?

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P5: ¿Es usted un fabricante o una empresa comercial?

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P7: ¿Cómo puedo obtener una muestra para comprobar su calidad?

R: Podríamos enviarle las muestras, pero se cobra el flete y la muestra.

P8: ¿Cuánto tiempo puedo esperar para recibir la muestra?

R: Le enviaremos las muestras dentro de los 30 días posteriores a la confirmación de sus necesidades y el tiempo de llegada de la muestra depende de nuestra distancia.

P9: Embalaje y envío:

R: Exportación de cajas de madera y FOB Shanghai/Ningbo.

Nuestro servicio:

1. Prueba de aceptación en fábrica

2. Instalación de equipos

1) Diseño de disposición de equipos.

2) Guía en video para detalles de instalación y piezas clave.

3) Presentar el plano de instalación.

4) Ingenieros de envío (con traductores profesionales) para la instalación y aceptación en el sitio.

3. Formación de usuarios

1) Brindar a los usuarios una serie de capacitación profesional desde la instalación y uso del equipo hasta el mantenimiento.

2) Proporcionar consultas técnicas gratuitas a largo plazo sobre el rendimiento, uso, mantenimiento, etc.

4. Compromiso de servicio preventa y posventa

1) Servicio personalizado

2) Documentos estándar

Proporcionar documentos de suministro y documentos de verificación según la situación real de los usuarios.

3) Garantía del equipo

4) Solución de problemas del equipo

5. Embalaje y entrega

Se admiten mar, tierra y aire.

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Exhibición:

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