Liofilizador de alimentos para hongos

Si el liofilizador de alimentos para hongos satisface sus necesidades, le invitamos a comprar el equipo preciso fabricado en China en nuestra fábrica. Somos uno de los fabricantes y proveedores profesionales en China que pueden ofrecerle servicios y precios inigualables. Y el servicio personalizado también está disponible. No lo dudes más.

 

Liofilizador de alimentos para champiñones

Para la aplicación de un liofilizador de alimentos en el campo de los hongos comestibles, el grado de vacío de 66.661-133.322pa y la temperatura de sublimación de aproximadamente 25 grados son más apropiados para la mayoría de los hongos. El flujo del proceso de liofilización al vacío de hongos comestibles es el siguiente: materias primas - selección de productos - limpieza - corte - congelación - secado por sublimación - envasado al vacío - productos terminados, en los que la congelación y el secado por sublimación son los procesos clave.

Liofilizador de alimentos: el proceso de pretratamiento de hongos comestibles se refiere a la selección del material, limpieza, corte, escaldado, esterilización, adición de inhibidores de reacción y antioxidantes. El objetivo es eliminar artículos diversos, eliminar el deterioro provocado por el moho, prevenir la oxidación de grasas y los cambios químicos provocados por las levaduras, y facilitar su sublimación y secado. Se debe evitar el calentamiento excesivo durante el pretratamiento. En el proceso de liofilización, los hongos con estructura de tejido grueso y fino, como Lentinus edodes y Hericium Erinaceus, tienen una velocidad de secado lenta y necesitan rebanarse, lo que puede acelerar relativamente la velocidad de liofilización; Los hongos con estructura de tejido suelto, como Dictyophora y Flammulina velutipes, regresan rápidamente a la interfaz de los cristales de hielo y se pueden liofilizar directamente sin cortarlos. Sólo controlando el pretratamiento podremos producir alimentos con hongos comestibles liofilizados de alta calidad.

Parámetro:

Modelo	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Capacidad (Kg/Lote)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Área de estante (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Tamaño del estante (mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Cantidad de estantes (capa)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Cantidad de estantes (pieza)	18	22	18	18	28	36	28	36
Espacio entre (mm)	95
Temperatura del estante (grados)	habitación para 120
Temperamento del colector de agua (grados)	-65±5
Agua de captura máxima (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Vacío máximo (Pa)	5
Electricidad（Kw）	63	72	101	116	168	232	287	384

Preventa:

* Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.

* Podemos hacer pruebas de muestra para los clientes.

Después de la venta:

* Si es posible, venga a nuestra fábrica y les enseñaremos a los trabajadores todo el proceso de liofilización. Nosotros probaremos el tiempo más adecuado para la liofilización.

* Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que cada pieza del liofilizador funcione bien. Garantía de un año, servicio en línea gratuito para clientes en el extranjero.

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