Liofilizador automático

Liofilizador automático

El equipo de liofilización de alimentos (también conocido como máquina de liofilización de alimentos) es el principio de que el agua se precongela en estado sólido a baja temperatura y luego se sublima en gas directamente sin líquido en un ambiente de vacío. El equipo de liofilización de alimentos se utiliza para la liofilización al vacío de diversos alimentos, como frutas crujientes liofilizadas, polvo de frutas y verduras liofilizadas, gránulos de verduras liofilizadas, café liofilizado, té liofilizado, liofilización. Leche fresca en polvo, mariscos liofilizados, carne liofilizada y otros procesamiento y producción de liofilización de alimentos. Debido a que el equipo liofilizador de alimentos opera en un ambiente de baja temperatura y vacío, puede mantener la composición nutricional, el color y la forma de los alimentos básicamente sin cambios, tiene las ventajas de una buena rehidratación, conservación y transporte a largo plazo, por lo que el liofilizador se usa ampliamente en diversos secado, procesamiento y producción de alimentos.

El equipo de la máquina liofilizadora de alimentos se divide en máquina liofilizadora por contacto y máquina liofilizadora por radiación según el modo de intercambio de calor del material. La mayoría de las empresas del mercado eligen la línea de producción de liofilizador radiante. El proceso de operación se debe a que la partición del almacén de materiales no tiene función de refrigeración. Necesita precongelarse y cristalizarse en el almacén de precongelación fuera del almacén de liofilización de alimentos y luego transferirlo al almacén de materiales a través del riel guía. Después de cerrar la puerta del almacén, comience el secado al vacío. Debido a que la partición no tiene capacidad de refrigeración, la temperatura de secado de control de temperatura solo puede ser desde temperatura ambiente hasta 120 grados. Como resultado, la mayoría de los procesos de liofilización de alimentos no se pueden cumplir, la operación del equipo de liofilización de alimentos necesita intervención manual y la pérdida de componentes nutricionales de los materiales liofilizados conduce a problemas tales como decoloración, deformación por colapso y falta de rehidratación de los materiales secos.

Liofilizador automático Adopta el tipo de contacto, porque el material está en contacto directo con el diafragma, lo que puede controlar con precisión la temperatura. El diafragma del liofilizador de alimentos de tipo contacto tiene capacidad de refrigeración y todo el proceso de secado al vacío previo a la congelación in situ también se puede iniciar con un solo botón. El control eléctrico PLC del equipo puede establecer los parámetros del proceso, debido a que el rango de control de temperatura del equipo de liofilización de baja temperatura es de - 50 ~ + 80 grados. Tiene las funciones de control de temperatura de curva y vacío. ajuste fino para cumplir con los requisitos de la mayoría de los procesos de liofilización de alimentos. Además, el equipo adopta un tipo de contacto para garantizar un intercambio de calor directo y preciso y un control de temperatura. Además, el sistema de control eléctrico PLC de la máquina liofilizadora de alimentos tiene las funciones de configuración de procesos, almacenamiento, seguimiento y gestión de autoridades, así como control remoto. El PLC del equipo de liofilización de alimentos controla toda la operación de liofilización al vacío. Debido a que el equipo de liofilización de alimentos tiene las funciones de baja temperatura, control preciso de la temperatura de la curva, ajuste fino del vacío, etc., puede garantizar que el valor nutricional La composición, el color y la forma del cuerpo de los materiales para secar alimentos se mantienen básicamente sin cambios y tienen una rápida rehidratación. Por lo tanto, la nueva función de liofilización de alimentos por contacto funciona automáticamente sin necesidad de realizar tareas manuales. Puede garantizar la calidad de los materiales de secado de alimentos mediante monitoreo remoto y realizar la gestión de la producción industrial. Proporcionar equipos modernos de liofilización de alimentos para empresas.

Parámetro:

Preventa:

* Tan pronto como recibamos su consulta, siempre responderemos a su correo electrónico a tiempo y haremos todo lo posible para recomendarle el liofilizador más adecuado. También se le proporcionará información técnica detallada.

* Podemos hacer pruebas de muestra para los clientes.

Después de la venta:

* Si es posible, venga a nuestra fábrica y les enseñaremos a los trabajadores todo el proceso de liofilización. Nosotros probaremos el tiempo más adecuado para la liofilización.

* Nos mantendremos en contacto con usted para asegurarnos de que todas las piezas del liofilizador funcionen bien. Un año de garantía, servicio en línea gratuito para clientes en el extranjero.

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